Garrafón

Después de encontrar este artículo, hablando de que ya no se vende garrafón como el de antes y que la OCU hizo un estudio por diferentes garitos y discotecas y que casi no hay, me ha venido a la mente algo que me contaron en algún sitio relacionado con las destilerías.

En primer lugar, algo que nos dijeron en una destilería, y que es que los destilados se dividen en tres partes: cabeza, cuerpo y cola. En su caso, al ser un whisky de calidad, la cabeza y la cola vuelven a ser destilados para alcanzar la calidad deseada.

En segundo lugar, algo que me dijeron en otra parte, sobre el alcohol que venden las mayoristas, que de verdad es de la marca que dicen ser. Pero cualquiera que haya probado el que compra en el super y lo compare con el que le meten en el garito sabe que no suelen saber igual.

¿Dónde está pues la diferencia? Pues que lo que venden a los bares que nos da ese dolor de cabeza sin necesidad de emborracharnos deben ser la cabeza y la cola de los lotes de destilación. O sea, que es de marca, pero no de calidad.

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